紫薯去皮洗净切方粒粒放入蒸碗(切的不要太大)
放入蒸烤箱蒸15分钟备用
烧开一锅水下西米边煮边搅,预防西米沾锅
煮的还有一点白点时用凉水过一下西米,再放入锅煮一会,盖上盖子焖5分钟取出
放入凉开水中待凉
煮好的西米中加人牛奶、糖、椰浆
封上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时以上取出加入紫薯即可食用
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