爆炒猪心

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用料  

猪心 1个
青椒 5个
红椒 3个
黄酒 1勺
胡椒粉 适量
八角 1个
盐,味精 适量
酱油 1勺
姜蒜 适量

爆炒猪心的做法  

  1. 1猪心切成薄片,用清水清洗干净,倒入适量的黄酒,盐,胡椒粉腌制10分钟

    爆炒猪心的做法 步骤1
  2. 2用清水在次洗净

    爆炒猪心的做法 步骤2
  3. 3锅中加油烧热,倒入切好的姜,蒜,红辣椒爆香

    爆炒猪心的做法 步骤3
  4. 4倒入适量的盐,酱油翻炒2分钟

    爆炒猪心的做法 步骤4
  5. 5加入适量的清水,煮18分钟

    爆炒猪心的做法 步骤5
  6. 6等到水快熬干时倒入青椒翻炒,炒至青椒熟透,撒上味精出锅

    爆炒猪心的做法 步骤6
  7. 7装盘开吃

    爆炒猪心的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-06-18 20:40:26
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爆炒猪心的答疑

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