冰醉花雕小龙虾
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人做过这道菜
小安在韩国首尔做中餐
没有做过冰醉花雕小龙虾🦞
不足以谈 爱下厨
skr～
不足以谈 爱下厨
skr～
用料
冰醉花雕小龙虾的做法
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第一步，把龙虾剪掉脚各种洗、去腮。
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烧水➕生姜料酒，温水下龙虾。
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煮10几分钟煮熟。
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用冰块给他们按摩 （也有人泡冰水） 都行。
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找出一包超市买的卤料包.
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炒香生姜大蒜八角茴香香叶，爆香
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倒入花雕酒四分之三瓶，
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倒入半碗桂花酸梅汤（不要煮话梅了） ➕味极鲜，➕芝麻油➕蚝油➕盐➕鸡精 等看心情！
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加入两片🍋放凉 ，卤水就做好了！冷却放凉！
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心急的话放到冰箱里面去冷却。
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把冰镇的小龙虾放进去冷透之后的卤水 ，
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再切点辣椒🌶️，放点葱段，
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放入冰箱5小时以上 就入味可以吃了。 ——-刚刚试了一个淡了一点➕了一点盐. 完美！ 没有做过冰醉花雕小龙虾，不足以谈爱厨房。[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]
小贴士
如果有什么问题欢迎留言。😄笔芯～
