蟹黄豆腐

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老少咸宜

用料  

豆腐 2块
咸蛋黄 6个
火腿肠 半根
葱花 适量

蟹黄豆腐的做法  

  1. 砂锅里依次入油、豆腐、火腿肠、咸蛋黄,先不要放盐,蛋黄是咸的

    蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 大火烧开、不断搅拌,等汤变蛋黄色后,尝下味道,淡了放盐

    蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 煮15分钟后,熄火,入葱花,搅拌,上桌开吃

    蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 搅拌之后的样子

    蟹黄豆腐的做法 步骤4

小贴士

如果家里有冻豌豆或者毛豆也可以一起放一点,颜色更好看

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-18 17:44:30
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