虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
真·蟹黄豆腐
蟹黄、豆腐、蟹黄油、姜末、葱花、香醋、生抽、糖、盐、高汤/水、淀粉
综合评分 8.3
Yran燕
葱油蟹黄捞面
葱、油、母蟹、面条、生抽
综合评分 8.8
何洁_
蟹黄面,秒杀一切饭店的自制暴多蟹黄酱!
母蟹、生抽、耗油、葱花、生姜,小葱段、猪油、水淀粉
综合评分 8.5
拿起武器进厨房
蟹黄豆腐(咸蛋黄版)
内脂豆腐、熟咸蛋黄、蟹肉棒、豌豆粒、玉米淀粉、水/高汤、盐
综合评分 7.7 (七天内 4 人做过)
鸢朝以南
家常一口鲜-蟹黄豆腐
咸蛋黄、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹肉棒、葱、盐
综合评分 8.2 (七天内 2 人做过)
FrankMrj
蟹黄粉丝煲
葱花、姜末、秃黄油、龙口粉丝、盐、花雕酒
综合评分 8.6
小小小飞羊
蟹黄捞面.(🦀绝对殿堂级.0难度,超美味)
螃蟹🦀、葱、猪油、生抽、耗油、淀粉水
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
1枚欧尼酱
超香蟹肉蟹黄炒饭
米饭、鸡蛋、螃蟹、红椒、姜、葱、蚝油、生抽、油
综合评分 8.2
晓晓晓猪
原来饭店的蟹黄豆腐是这样做,今天把详细做法分享给你,太好吃了
综合评分 8.0
超子美食
蟹黄蛋
鸡蛋、姜、料酒、醋
综合评分 7.4
魏氏黄小芽
有颜味佳的蟹黄豆腐
咸蛋黄、水淀粉、盐、豌豆、火腿肠、胡萝卜、嫩豆腐、姜、鸡精
综合评分 7.1
热爱生活的小肥仔
小白都能做的蟹黄豆腐
咸鸭蛋、内酯豆腐、玉米淀粉、蟹棒、盐、鸡精、水
综合评分 7.3
你好阿我是九月
拌饭神器蟹黄油(不是秃黄油)
螃蟹(传统做法应该是公母参半,但是我都是母蟹,所以按需备用就好)、植物油(我用的是味道较小的山茶油)、姜泥、白胡椒粉
小食喃喃
蟹黄豆腐羹
蟹黄、粉丝、嫩豆腐、料酒、淀粉、山药、胡椒粉、香油、香菜
综合评分 7.5
兔牙菲
蟹黄大包子
五花肉、白糖、生抽、葱、姜、水、蟹黄蟹肉、猪油、水、酵母、玉米油、面粉
综合评分 8.9
爱皮面团的真水无香
蟹黄酱老捞粉丝
干粉丝、蟹黄酱、盐蛋黄、生抽,老抽、盐鸡精、香菜
0 做过
阳光之美食
蟹黄酱豆腐
盐、嫩豆腐、蟹黄酱、水淀粉、胡萝卜青豆、虾仁、鸡精、胡椒粉、油
8 做过
子惠私房小菜
蟹黄炒蛋🥚
鸡蛋、盐、蟹黄酱、干贝素、葱姜、清水、料酒
曼味小厨
蟹黄豆腐虾仁
虾仁(野生海捕大虾母)、内脂豆腐、海鸭咸蛋黄酱、青豆、料酒、白胡椒粉、姜粉、盐、鸡精、水淀粉、食用油
烹饪玩手
蟹黄饺子
蟹黄肉、五花肉、青豆、玉米、鸡腿菇、姜末、葱花、黄酒、盐、糖、白胡椒粉、生抽、味精、生粉、油
综合评分 9.2
鹏妈在奔跑
螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排除体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。蟹黄以色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品。蟹黄油性大,应密封保存。
豌豆蟹黄豆腐
罐头蟹黄、嫩豆腐、豌豆
1 做过
翡翠蝉本尊
在家10分钟做蟹黄包
葱、蟹黄、肉馅
沐晗濮誉
蟹黄豆腐
内酯豆腐、咸鸭蛋、蟹肉棒、火腿肠、虾仁、豌豆、黄酒、盐、胡椒粉、味精、大葱
waw_2009
马蹄蟹黄狮子头
五花肉(肥瘦1:1)、新鲜马蹄
麦家厨房
#367用蟹黄酱做海鲜烩饭和蟹黄豆腐
一品蟹黄酱、白虾、日本小圆贝、Periperi 混合香料、普通面粉、鸡蛋、白饭、葱姜蒜、自制虾膏汁、油、嫩豆腐、粉红盐、肉末或虾仁、水或清鸡汤、勾个薄欠:、玉米淀粉、水
Julia_hz