【夏日饮品】自制黄桃西米露

3 人做过这道菜
夏日炎炎,做点西米露放冰箱冷藏,运动之后喝上一碗,瞬间清凉感十足!

用料  

西米 100克
牛奶 80克
椰奶 2个
黄桃果肉 适量

【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法  

  1. 我用的小西米

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤1
  2. 西米不用泡,锅里水开了直接加入,中高火熬着

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤2
  3. 用勺子不停的搅动

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤3
  4. 熬到只剩中间有一点小白点

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤4
  5. 过凉水,冲掉粘液

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤5
  6. 锅里再次烧开水,倒入西米,继续不停的搅动

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤6
  7. 直至西米全部透明

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤7
  8. 捞出,为了西米嚼起来更筋道,建议再次过凉水,脾胃虚弱的人用纯净水冲一下,淋干水倒入容器里

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤8
  9. 取一个小碗,盛点西米,放上黄桃果肉

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤9
  10. 倒入冰的椰奶和牛奶

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤10
  11. 充分搅拌一下

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤11
  12. 可以享用啦,看着透明的小粒儿,就想流口水,哈哈😄

    【夏日饮品】自制黄桃西米露的做法 步骤12

小贴士

1、一次吃不完,放冰箱冷藏,口味更佳;
2、试过纯牛奶和酸奶,都不如椰奶的好喝;
3、果肉可以换成芒果、草莓等等任意您喜爱的都行!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【夏日饮品】自制黄桃西米露相关分类

该菜谱发布于 2019-06-16 14:04:39
416 收藏


【夏日饮品】自制黄桃西米露的答疑

  • 1106_2u7y  2019-08-20  
    0
    亲,请问新鲜的黄桃需要煮过吗?
    作者回复 2019-08-21  
    我觉得不用哦,新鲜的最好啦!罐头的只是更好看一些罢了

以上留言由作者回复后显示