墨西哥鸡肉卷🌯

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用料  

鸡胸肉 2块
秘制蜜汁酱 30克
食用油 适量
生菜 1棵
青瓜 1条
红萝卜 1条
8寸面皮 6片
香甜沙拉酱 1瓶

墨西哥鸡肉卷🌯的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净沥干水分,和蜜汁酱放入保鲜袋混合均匀后,放于冰箱腌一宿,便于更加入味

  2. 生菜洗干净沥干水份,青瓜、红萝卜切丝备用

  3. 平底锅中火加热后放入面皮,每面热30秒左右即可,找个平蝶放着备用

  4. 平底锅热油后放入腌制好的鸡胸肉,两面煎至熟透,我喜欢煎到有点焦的状态即可

  5. 面皮上先铺一块生菜,挤上少许沙拉酱再铺上青瓜丝、红萝卜丝,再挤一点点沙拉酱,放入鸡胸肉

    墨西哥鸡肉卷🌯的做法 步骤5
  6. 包的时候先把生菜包裹着内陷,然后再卷面皮,这样会比较容易包实

    可以收口可朝下或者用牙签固定都是可以的

    墨西哥鸡肉卷🌯的做法 步骤6

小贴士

沙拉酱挤多少根据自己的喜好而定
 
该菜谱发布于 2019-06-15 13:57:49
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