不用揉面的软面馅饼
8.7
综合评分
7
人做过这道菜
潼妈饭点
最爱面食的我
用料
不用揉面的软面馅饼的做法
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准备工作 饼馅我提前准备好了 根据自己喜欢准备
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面盆中放入面粉 干酵母 盐 搅拌均匀
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接下来在面盆中加入温水 温水可以使酵母更好的发酵
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加完水，朝一个方向搅拌面团，搅拌的时间长一点（这样不会有面疙瘩）
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搅拌好的面团，盖保鲜膜发酵（发酵到有蜂窝状是最好，我没有等那么长时间，我大概发酵了二十分钟）
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面团发酵的时间我们可以去准备馅料，我用的是芹菜➕鸡蛋➕火腿
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现在案板上撒足够的面粉，面粉多是成功的关键，不然会粘疯了
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把发酵好的面团倒在有面粉的案板上，不要揉面，直接整成长条状
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像这样，再四等分
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把分好的剂子从外向里团，团成圆的
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在把团好的剂子压扁
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抖掉压扁的面皮上多余的面粉
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面皮上加上我们爱的馅
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像包包子一样
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最后收口
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平底锅倒油，放进锅里的面饼可以在压压
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一面煎三分钟左右翻面
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一面煎两分钟左右，就好了
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两面金黄可以出锅了
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软面饼最外面一层油煎过香香脆脆的，里面软软的，再有爱吃的馅料
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宝贝也是吃了一整块
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搭配一碗汤或者粥，早饭或者晚饭就搞定啦！
