竹海凉糕

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用料  

凉糕粉 1袋
红糖粉 适量
纯净水 适量
冰糖 适量
白砂糖 适量

竹海凉糕的做法  

  1. 超市有售!

    竹海凉糕的做法 步骤1
  2. 冰糖,白砂糖适量

    竹海凉糕的做法 步骤2
  3. 将凉糕粉倒入盆里,然后倒入500毫升纯净水(冷水),搅拌均匀。

    竹海凉糕的做法 步骤3
  4. 另外准备一个大盆子,倒入2公斤的水,烧开。等水烧开,就缓慢地倒入已经调成粘稠状的凉糕。开小火,边到,边搅拌。防止粘锅。

    竹海凉糕的做法 步骤4
  5. 搅拌好之后,关火。搁置5分钟,等气泡消失。

    竹海凉糕的做法 步骤5
  6. 分装入碗里,等待放凉。(放入冰箱冷藏20分钟,效果更佳哦!)

    竹海凉糕的做法 步骤6
  7. 倒扣入盘里,漂亮吧!

    竹海凉糕的做法 步骤7
  8. 把红糖粉,白砂糖,冰糖按照5:1:1的比例,放到碗里,倒入20毫升纯净水。

    竹海凉糕的做法 步骤8
  9. 放到微波炉里,加热1分钟。

    竹海凉糕的做法 步骤9
  10. 倒入红糖水,美味的竹海凉糕完成啦!吃进嘴里冰冰凉凉的!👍🍀

    竹海凉糕的做法 步骤10

小贴士

1、注意,烧开水时,水一定要多,不然,凉糕冲调很粘稠,口感会很不好!
2、冲调红糖水时,可以使用明火熬制。我是为了省时间才用微波炉的,呵呵!
 

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该菜谱发布于 2019-06-12 15:06:13
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