宝宝辅食-紫薯山药糕

7.5 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

紫薯 60克
山药 60克
鸡蛋 1个

宝宝辅食-紫薯山药糕的做法  

  1. 铁棍淮山、紫薯去皮切块,放入料理杯中,加入鸡蛋一个(如果宝宝不能吃蛋清也可以只加蛋黄)。搅打两分钟左右。

    宝宝辅食-紫薯山药糕的做法 步骤1
  2. 容器底部铺上油纸或刷好油,把打好的糊倒入,震几下,把糊震平。盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。水开后放入锅中蒸15分钟,关火不开盖焖5分钟就可以了

    宝宝辅食-紫薯山药糕的做法 步骤2
  3. 出锅啦,可以看到有一点点膨胀的,用刀划一下边缘,倒扣就可以倒出糕了

    宝宝辅食-紫薯山药糕的做法 步骤3
  4. 倒出后切块就可以吃了,入口即化,淡淡的紫薯味,挺好吃的😋

    宝宝辅食-紫薯山药糕的做法 步骤4
  5. 可以给小宝贝自己抓来吃,很好的锻炼方法。

    宝宝辅食-紫薯山药糕的做法 步骤5

小贴士

山药必须选择铁棍淮山哦,按配方做就ok了,很简单的。好吃又营养,还能作为手指食物给宝宝自己吃。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

宝宝辅食-紫薯山药糕相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 12:25:02
338 收藏


宝宝辅食-紫薯山药糕的答疑

  • 摆脱手残  2019-06-15  
    1
    你好,不需要添加其他面粉吗?
    作者回复 2019-06-15  
    不需要的,按照配方就能做
  • 淼淼cy  2019-06-13  
    1
    多大宝宝吃的?
    作者回复 2019-06-15  
    具体要看你家宝宝的情况,一般八个月可以吃了。我家宝宝差不多八个月的时候我就给他吃了,因为他已经长了四颗牙齿,而且喜欢自己手抓食物进食。
  • 云轻1986  2020-06-29  
    0
    请问用的什么山药呢?普通山药,铁棍山药我都试过,最后都不成型。不知道是不是辅食机的问题
    作者回复 2020-07-11  
    铁棍山药哦
  • 莫说勒  2019-11-01  
    0
    不用保鲜膜可以么
    作者回复 2020-03-14  
    可以啊 那个碟子盖着
  • 兮客  2019-08-08  
    0
    可以只放蛋黄吗
    作者回复 2019-08-08  
    可以啊放两个蛋黄
  • 下厨房用户_npqdd  2019-07-13  
    0
    你好,你这个不需要先蒸熟再放料理机打吗?
    作者回复 2019-07-13  
    不需要哦
  • 果果妈妈爱烘培  2019-06-29  
    0
    为什么我做出来的没有弹性呢?很扎实的口感。刚出锅的时候很稀,放凉了一会儿才变硬
    作者回复 2019-06-29  
    是不是没按比例做呢?不可能的啊,我做了很多次都没有您说的情况,都是像我菜谱里面视频展示的那样
  • 果果妈妈爱烘培  2019-06-29  
    0
    这是多大的宝宝吃的
    作者回复 2019-06-29  
    我认为具体都应该要看每个宝宝的咀嚼能力和辅食添加程度而定,这款蒸糕是很软的,入口即化,一般八个月就可以吃了,我家宝宝长牙快,喜欢吃手指食物,所以我七个多月就开始给他吃了。
  • 下厨房用户_olfn  2019-06-24  
    0
    你好,不需要加水吗?为什么不加水好稠的糊糊
    作者回复 2019-06-25  
    不需要加水的

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