【快手早餐】鲜虾滑蛋火腿麦满分

4 人做过这道菜
10分钟不到快手早餐
满足到不行
都不需要多解释,反正吃完感觉m的麦满分也就那样吧
以下是两人份

用料  

鸡蛋 2个
虾仁 大个4个
火腿片 2-4片
芝士 2片
英式马芬 2个
黑胡椒

【快手早餐】鲜虾滑蛋火腿麦满分的做法  

  1. 鸡蛋两个打散,加盐和黑胡椒。虾仁切小块,马芬切开

  2. 少油,虾仁炒到半熟。呈出。

  3. 平底锅加热火腿片和马芬。将马芬+芝士+火腿,放好待用

  4. 加入鸡蛋液。用锅铲将鸡蛋液向内滑动,到锅底没有滑动的蛋液,但炒蛋上的蛋液还是半熟状态时关火。

  5. 在半成品麦满分上放上滑蛋虾仁,盖上半片马芬。开吃!

小贴士

如果有两个锅的话,加热马芬火腿可以和炒蛋同时进行,更方便。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

【快手早餐】鲜虾滑蛋火腿麦满分相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 19:22:58
119 收藏


【快手早餐】鲜虾滑蛋火腿麦满分的答疑

  • SDTZGB  2019-08-28  
    0
    虾仁和鸡蛋都只是做到半熟,这个安全吗?
    作者回复 2019-08-28  
    虾仁还会和鸡蛋在炒一下,鸡蛋如果很在意的话可以用无菌的呀

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