凤尾虾球，面包糠
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人做过这道菜
无忧妈妈哦
突然想吃必胜客的凤尾虾，外焦里嫩的经典美食，适合全家老少食用的美食
用料
凤尾虾球，面包糠的做法
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新鲜大虾十个洗干净
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去掉虾头（可以留着做海鲜粥）虾尾留下做装饰用，找到虾背第二节和第三节处，用牙签挑出虾线，将虾从背上切到腹部，不要切断 冲洗干净
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洗好的虾控水，碗中打一个鸡蛋，将处理好的虾虾均匀沾满鸡蛋液
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沾满鸡蛋液的虾均匀裹上一层面包糠
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起锅烧油，油温六七成热将虾依次放入油锅，小火慢炸，炸制金黄捞出控油
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出锅可以搭配番茄酱，或者撒一些椒盐辣椒面都很好吃
小贴士
虾可以用料酒葱姜胡椒粉腌制一分钟，先沾玉米淀粉再裹鸡蛋液面包糠更美味哦
