酱焖鲫鱼粉条

Name: 酱焖鲫鱼粉条
Ingredients: 1条鲫鱼; 1根葱; 1勺料酒; 3片姜; 1勺酱油; 老抽1勺，八角半个，白芷半片，花椒10粒，豆瓣酱2勺，香叶2片，辣椒适量，大蒜3瓣，香菜适量

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用料

鲫鱼	1条
葱	1根
料酒	1勺
姜	3片
酱油	1勺
老抽1勺，八角半个，白芷半片，花椒10粒，豆瓣酱2勺，香叶2片，辣椒适量，大蒜3瓣，香菜适量

酱焖鲫鱼粉条的做法

将备好的调料在锅内翻炒出香味
将鲫鱼放到国内，翻炒两下
填入水准备开始大火炖，开锅后小火，快熟时放入粉条
收汤后放入香菜，起锅就可以了，一道美味的菜肴哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-08 19:43:55

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酱焖鲫鱼粉条的答疑

是小姝啊_mg6k 2020-07-15
0 赞

鱼不用过油么

作者回复 2020-08-20

不用的，直接炖就行

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