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小炒肉
小炒肉
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安美哆哆
用料
五花肉
100克
盐
3克
薄青椒
8个
姜
3片
蒜
4瓣
酱油
3勺
豆瓣酱
1勺
小炒肉的做法
锅热倒入少许油,放入盐和肥肉
肥肉翻炒略干
放入瘦肉翻炒
瘦肉略干加入姜、蒜和豆瓣酱
翻炒片刻
加入薄皮青椒翻炒
加点酱油继续翻炒
翻炒片刻即可起锅
小贴士
起锅前偿一下味道,如果买的青椒有点辣,可以在起锅前加入点糖调味。
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该菜谱发布于 2019-06-04 18:42:52
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