胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)

5 人做过这道菜
变着花样自己给孩子做辅食,今天主要食材只用了胡萝卜和虾肉,再加点淀粉和鸡蛋,少许盐。蒸好后咬了一口尝尝,嗯,口感嫩滑,太好吃了!更重要的是,没有任何添加剂,吃得放心!😄😜

用料  

胡萝卜 50克
虾肉 100克(大约10只大虾现剥)
鸡蛋 1个
淀粉 10克
一点点

胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)的做法  

  1. 大虾去头去尾去壳,去除上面和下面的虾肠,洗干净。用料理机打成泥。

    胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净切丁。用料理机打碎。

  3. 鸡蛋去壳,放入碗里。把鸡蛋打散。

    胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 加入虾泥和打碎的胡萝卜。搅拌均匀。

  5. 再加入一点点盐。然后放入淀粉,搅拌均匀。(淀粉8~10克,分次少量加入,看着虾泥糊稀了,就多放一点,稠了的话就少放一点,不固定。)

  6. 准备蒸锅。然后把搅拌均匀的虾泥糊放入裱花袋,挤入香肠模具中。(没有裱花袋,用小勺也行)。

  7. 大火蒸15分钟,取出,稍冷。就可以吃了。

    胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-03 14:01:29
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胡萝卜虾肉肠(宝宝辅食)的答疑

  • 小白来学习啦啦  2019-12-29  
    0
    你好,完全按照配方,吃的时候没有很Q弹为什么?求告知
    作者回复 2020-01-03  
    蒸的时间根据自己的火候适当调整一下

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