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烤面包

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小仙女lzx的厨房  小仙女lzx
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用料  

高筋面粉 300克左右
牛奶 适量
鸡蛋 一个
酵母 4克
白砂糖 五小勺
黄油 20克

烤面包的做法  

  1. 将以上调料除黄油外搅拌均匀

    烤面包的做法 步骤1

  2. 揉搓均匀后放黄油在揉搓

    烤面包的做法 步骤2

  3. 盖上保鲜膜发酵两小时

    烤面包的做法 步骤3

  4. 将发酵好的面团拿出再次揉搓排气后，做成各种造型

    烤面包的做法 步骤4

  5. 可以用葡萄干点缀后盖上保鲜膜继续发酵10分钟

    烤面包的做法 步骤5

  6. 表面刷上一层蛋液

    烤面包的做法 步骤6

  7. 放入烤箱180度烤20分钟左右

    烤面包的做法 步骤7

  8. 还可以

    烤面包的做法 步骤8

  9. 蛮松软

    烤面包的做法 步骤9

小贴士

根据自家烤箱调节温度时间

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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烤面包相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-01 20:41:09
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