减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋

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看见每日优鲜有优惠,就买了一包冰鲜虾仁,然后又看见了新鲜嫩口的丝瓜……
那就开!始!盘!它!们!

用料  

丝瓜 半根
虾仁 8只
鸡蛋 1个
少量
酱油 少量

减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的做法  

  1. 丝瓜削皮,切成8段。
    然后用小勺子在中间挖个小坑。

    减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的做法 步骤1
  2. 8只虾仁解冻备用;1个鸡蛋打成蛋浆,蛋浆中放一点盐搅拌均匀备用。
    把步骤1挖好小坑的丝瓜放在盘子上。

    减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的做法 步骤2
  3. 把蛋浆用勺子放入丝瓜坑里,然后放入虾仁。
    大火烧开水后中火蒸6-8分钟,如果喜欢吃软点的丝瓜可以蒸久一点。

    减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的做法 步骤3
  4. 出锅啦!
    鸡蛋受热会膨胀起来,加点酱油好看一点,喜欢的加点葱花芝麻也行。

    减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的做法 步骤4

小贴士

这个菜没有下油,而且荤素搭配,应该适合减肥的小伙伴呢!
 

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该菜谱发布于 2019-06-01 10:43:06
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