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爆炒大头菜
爆炒大头菜
2
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嘉璐宝贝
用料
大头菜
蒜
生抽
糖
醋
花椒
干辣椒
花生油
爆炒大头菜的做法
锅中比平时多放一些油，爆香蒜瓣花椒干辣椒。放入大头菜大火快炒至九成熟。放入生抽，少许白糖，少许香醋，炒匀出锅。
小贴士
这道菜关键在于火候，一定要大火快速炒熟。最后放调味料防止菜出水。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-05-30 13:55:13
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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