【芒果椰奶小方】冰冰冰凉凉凉～

Name: 【芒果椰奶小方】冰冰冰凉凉凉～
Ingredients: 80g牛奶; 240g（中等芒果3个）芒果; 100g淡奶油; 20g（4片）吉利丁片; 40g白砂糖; 200g（一小盒）椰浆

7.8 综合评分

535 人做过这道菜

冰冰冰凉凉凉，一热起来就想去泰国喝椰汁，加上芒果的大量上市，这款芒果椰奶小方不可错过，不需烘烤，是最适合夏天的小甜点没错了！

可按个人口味加入炼乳，但我觉得这个方子椰奶已经很浓郁了，甜度也更好，嗜甜的再加炼乳哈。

用料

甜品视频菜谱

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-30 12:23:10

160718 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

下厨房用户_5mv2f 2019-06-23
172 赞

不放奶油可以吗？或者可以用什么代替奶油吗？
--魅儿_g6qj 2019-06-23
81 赞

想吃Q一点的可不可以多放吉利丁片
mygirls 2019-06-23
11 赞

请问椰子汁可以代替椰浆吗？
超超女712 2019-06-01
11 赞

我把“冷藏”看成“冷冻”！！😭现在就是盒大冰块…

作者回复 2019-06-13

哈哈哈
吸血女 2019-06-21
10 赞

如果这个配方放吉利丁粉应该放多少克呢？
比珥拉海莱_wx80 2020-04-04
7 赞

请问作者为什么没有说明最关键的一点：“吉利丁片不能温度太高！”流程描述中说“加热至沸腾，加入吉利丁片”，很容易让人在高温下加入吉利丁片。结果食材、时间全都浪费掉！我还做了双份的量！！非常不开心！！！
下厨房用户_mh1ka 2020-02-28
2 赞

想问一下，常温下会融化么？
Lisa8955 2020-02-12
2 赞

親，可以用玉米粉代替吉利丁片嗎？謝謝你
一人我也觉得奇怪 2020-01-27
2 赞

可以用白凉粉吗？
白白的秀秀_a749 2019-05-30
2 赞

没有淡奶油可以吗

作者回复 2019-06-13

口感会变差