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懒人版清蒸子梅鱼
懒人版清蒸子梅鱼
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陈年旧胖
看那些一蒸就是十几二十分钟的教程,还是听妈妈的话吧(掩面)
用料
鱼
4条
姜
3片切丝
盐
一小勺匀撒鱼身
料酒
每条鱼两勺料酒
蒸鱼豉油
看着放吧
懒人版清蒸子梅鱼的做法
处理好鱼后,撒盐、放姜丝、加蒸鱼豉油、加料酒后起锅烧水(料酒去腥,不喜欢酒味太浓的可以加一点点水)水开后放进去蒸5分钟就可以端盘开吃了
上传你做的懒人版清蒸子梅鱼
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该菜谱发布于 2019-05-30 12:19:38
123 收藏
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懒人版清蒸子梅鱼的答疑
喂小饱饱饱饱饱
2019-10-02
0
赞
五分钟确实够了。好像眼睛白了就能吃了
作者回复
2019-10-08
嗯,其实上汽后三分钟鱼眼泛白或者汤汁冒气泡就差不多了,我是怕万一夹生我当场吐了。。。。就多蒸两分钟,味道刚好👌🏻
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