双色薄荷精油饼干
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上海小米麻麻
爱上精油已经两年了，因着喜欢美食，一直想做一套精油美食系列食谱。因为明天有个芳香茶歇交友会，于是就试一下看看。
用料
双色薄荷精油饼干的做法
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黄油室温软化，切小块，加入白糖
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用电动打蛋器打至蓬松
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分两次加入蛋液，搅拌均匀
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筛入低筋粉后再加3-4滴薄荷精油
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用刮刀搅拌均匀
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分成两份，其中一份加入可可粉和一小勺蛋液揉成可可面团
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把原味面团擀成厚度一致的长方形
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再把可可面团擀成跟原味面团一样大小的长方形
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将原味长方形放在可可长方形上
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擀成更大更薄的长方形，然后用刮片切去不规则的部分，使之成为标准的长方形
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从一端开始卷起，卷好放入冰箱冷冻一小时
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冰箱拿出，用刀切成厚薄均匀的片
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烤箱预热，切好的饼干摆入烤盘，上下火180℃烤12-15分钟，根据自己的烤箱适当调整，看到原味部分发黄即可
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烤好，开始享用，咖啡☕️或红茶都很搭哦。甜度刚刚好，带着薄荷的一丝清凉，很适合这个初夏。
