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鸡蛋全麦手擀面-松下面包机

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凑合吃货的厨房  凑合吃货

用料  

鸡蛋 1个
中筋面粉 240克
黑麦粉 60克
食盐 10克
水 适量克

鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法  

  1. 使用乌冬面团程序和配方 我更改一下配方，使用中筋面粉240g，黑麦面粉60g

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤1

  2. 鸡蛋和水加起来一共是160ml 食盐可以先在温水里溶化

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤2

  3. 程序结束后，取出面包桶，在面包桶上盖一个湿润的笼布，静置两个小时

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤3

  4. 放个动图

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤4

  5. 面团

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤5

  6. 然后取出面团，擀成大片，切成自己想要的宽细

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤6

  7. 吃不完的可以放在袋子里冷冻，吃的时候不用解冻，水开了直接下面就行。 鸡蛋和出来的面团会偏硬，吃起来也更劲道。

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤7

  8. 加上蔬菜鸡蛋，营养全面哦

    鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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鸡蛋全麦手擀面-松下面包机相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-28 17:36:27
432 收藏
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鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的答疑

  • jx1111(下厨房)
    jx1111  2020-02-27  
    0 赞
    请问擀成薄片是自己手擀吗，还是压面机之类的啊，怎么擀得那么好
    作者回复 2020-02-28  
    自己手工擀的，多谢夸奖啊
  • 毛毛(Yolanda)(下厨房)
    毛毛(Yolanda)  2019-09-05  
    0 赞
    请问买不到黑麦粉，可以用全麦粉吗？
    作者回复 2019-09-05  
    可以啊
  • 小丽丽小安安(下厨房)
    小丽丽小安安  2019-06-10  
    0 赞
    可以只用全麦面粉，不用其他粉吗？
    作者回复 2019-06-11  
    最好不要
  • 小花花爱下厨(下厨房)
    小花花爱下厨  2019-06-02  
    0 赞
    请问你用面包机什么功能
    作者回复 2019-06-03  
    乌冬面团

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