蒜香葱油鸡腿肉
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
琥珀maggie
鸡腿吃法很多，红烧鸡腿，炖鸡腿，卤鸡腿，照烧鸡腿，蚝油鸡腿……
今天分享一道蒸鸡腿，蒸蒸更健康，蒸的更营养，臻米真的太方便了。
小家伙放学进门就说好香啊，吃起来就停不下来，还吵吵着说明天还要吃这道菜，哈哈我的付出得到回报，这就是最好的答案。
今天分享一道蒸鸡腿，蒸蒸更健康，蒸的更营养，臻米真的太方便了。
小家伙放学进门就说好香啊，吃起来就停不下来，还吵吵着说明天还要吃这道菜，哈哈我的付出得到回报，这就是最好的答案。
用料
| 去骨鸡腿 | 1～2只 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜丝 | 一撮 |
| 葱结 | 一根 |
| 淀粉 | 一丢丢 |
| 红椒粒 | 少许 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜片 | 10片 |
| 大葱白 | 1段 |
| 白糖 | 一茶匙 |
| 生抽 | 一茶匙 |
| 花椒粉 | 适量 |
蒜香葱油鸡腿肉的做法
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鸡腿去骨，切块。
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切成条状。
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加盐，料酒，姜丝，葱结腌制20分钟。
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加一丢丢淀粉搅拌，也可以不加，依个人喜好来。
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蒸箱加水。
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接通电源，将鸡腿放入蒸盘。
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盖盖。
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选择按钮，选择20分钟，时间到了取出鸡腿去除葱结。
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蒸制的同时切好葱花，蒜末，姜末，红椒粒，白糖。
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炒锅放油烧热（比平时炒菜油要多）放入大葱白，蒜片，花椒粒煸香出味。
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浇入蒜末姜末葱花碗中。
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再研磨一点花椒粉，加生抽，倒入葱油拌匀。
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均匀浇鸡腿肉上。
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香飘满屋。
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拌匀开吃，一个鸡腿不够吃哟！我一个人就可以光盘O(∩_∩)O
