斑斓椰汁千层糕
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小罗爱烘焙
我热爱美食更爱斑斓草的味道，加上浓浓椰香味，喜欢美食的你千万不要错过哦😄
用料
| 马蹄粉 125 | 克 |
| 椰浆 400 | 克 |
| 白砂糖 120 | 克 |
| 水 100 | 克 |
| 上面是白色层分量，下面是斑斓层分量 | |
| 马蹄粉 125 | 克 |
| 冰糖 或细砂糖 | 110克 |
| 水 500 | 克 |
| 新鲜斑斓叶 40 | 克 |
斑斓椰汁千层糕的做法
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椰桨十细砂糖十水拌融化，倒入马蹄粉搅融化并过筛。
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斑兰草剪小块，加300克清水搅烂，彻底搅烂并过筛，倒入125克马蹄粉搅化并过筛，200克清水十冰糖110克煮融，慢慢倒回斑兰糊中拌匀待用。
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每一层蒸3分钟，一层白，一层绿重复完成所有材料，最后一层蒸5分钟。彻底放凉才可以切件。
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放凉切件
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慢慢享用😜️😜️
小贴士
由于斑兰层容易出水，蒸3分钟后取出小心倒掉水才蒸下一层
