虾仁炒蛋

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
从某年某月某一天开始,爱上了吃超嫩的鸡蛋。可惜一直做不好,屡试屡败。今天的依然没有记忆中那份炒蛋那么美味,但是进步很大。

用料  

虾仁
鸡蛋
料酒
香油
花生油

虾仁炒蛋的做法  

  1. 阿根廷红虾

    虾仁炒蛋的做法 步骤1
  2. 4个鸡蛋+半勺无碘盐+一点点香油

    虾仁炒蛋的做法 步骤2
  3. 虾仁两面煎熟

    虾仁炒蛋的做法 步骤3
  4. 晾凉再放进去比较好

    虾仁炒蛋的做法 步骤4
  5. 拌匀

    虾仁炒蛋的做法 步骤5
  6. 关键的环节来了—-少许油热,冒烟之后,关火用筷子翻炒。

    虾仁炒蛋的做法 步骤6
  7. 看这个颜色就知道对啦

    虾仁炒蛋的做法 步骤7
  8. 好好吃😋

    虾仁炒蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-25 19:18:37
422 收藏


作者LePureCuisine的其他菜谱

虾仁炒蛋的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑