小孩也爱吃的酿豆腐
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人做过这道菜
心甘如怡
豆腐带馅，孩子很爱吃，也很有营养哦！
用料
小孩也爱吃的酿豆腐的做法
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韭菜洗净沥水
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切末
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肉里依次加入酱油、蚝油、盐、清油、豆腐乳
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加入韭菜
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搅拌均匀
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豆腐一块，用刀切成一片片
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把馅放到豆腐上
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再用刀切另一块豆腐，把馅盖住，就好啦！
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油下锅
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豆腐入锅，中火煎煮
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注意添加清油，煎7分钟左右，用铲子将豆腐翻面
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要用手扶住翻面，避免豆腐烂掉
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加入2勺酱油
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加入2倍的开水，均匀的加入锅中，然后盖上锅盖炖煮豆腐！注意，豆腐耐煮，需要多煮让馅料变熟
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炖煮10分钟后，水分快干了就可以骑过来！
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豆腐比较入味，老人孩子很爱吃！
