芹菜麦饭

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麦饭,是来到西安以后才吃过的新奇食物,吃完以后既能品尝到蔬菜的清香,也能得到碳水的满足,分享给大家。

用料  

芹菜麦饭的做法  

  1. 芹菜洗干净,沥水(裹面粉前不能太湿,但是也不能太干,太干裹不上面粉哦)

    芹菜麦饭的做法 步骤1
  2. 切小丁

    芹菜麦饭的做法 步骤2
  3. 依据自己的菜量,放面粉进去

    芹菜麦饭的做法 步骤3
  4. 裹匀,让每个小可爱上都裹上面粉。我一般蒸的都是原味,不加调料的,蒸好以后可以再拿调料拌,或者放凉炒也是可以的

    芹菜麦饭的做法 步骤4
  5. 铺在笼布上,进蒸箱,蒸蒸日上哈哈~大概十七八分钟就好啦(如果是蒸锅应该十五分钟足矣)

    芹菜麦饭的做法 步骤5
  6. 蒸好啦,满屋都是芹菜的清香哟。我一般放一点点一点点生抽,一点点一点点一点点醋一拌,就开吃开吃开吃啦

    芹菜麦饭的做法 步骤6

小贴士

可以这样操作的菜菜还有土豆(蒸出来一炒就叫洋芋擦擦),茼蒿,胡萝卜,槐花(目前尝试过的,觉得味道好的),尤其是胡萝卜,蒸十分钟(我喜欢蒸软一点),出来甜丝丝的,特别惊艳啊!
还有还有,面粉除了白面粉,还可以是玉米面,全麦粉哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-21 13:51:25
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