吃了会美白的卤面

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西红柿有美白功效,多吃,想尽办法多吃!

用料  

细切面 800克
西红柿 大的2个
肉馅 250克
芸豆角 300克
青椒 两个
葱姜 随意干
十三香 少许

吃了会美白的卤面的做法  

  1. 水开,中火,面放笼蓖蒸20分钟。记得蒸面时中间拔个小窝,有利面蒸熟。

    吃了会美白的卤面的做法 步骤1
  2. 利用蒸面时间切葱姜。

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  3. 切芸豆

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  4. 切西红柿

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  5. 油热放肉馅煸炒,加适量盐,数量看面的多少来定。

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  6. 再加入西红柿,翻炒。少许加入十三香,少许老抽增色。炒制2分钟加入水。

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  7. 加入豆角,炒制一分钟。

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  8. 把豆角盛出,因为还要拌面二次蒸,豆角一定要生一些。这样与面条蒸后不会太软烂。

    吃了会美白的卤面的做法 步骤8
  9. 放入蒸好的面条拌匀,如菜水少的话可以用生抽加水洒在面上,保证每根面都沾满汤汁。

    吃了会美白的卤面的做法 步骤9
  10. 上锅蒸10分钟。

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  11. 把剩下的豆角放入面上,再蒸5分种。

    吃了会美白的卤面的做法 步骤11
  12. 关火撒入青椒圈,不开火盖盖焖2分钟。

    吃了会美白的卤面的做法 步骤12
  13. 开吃!

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该菜谱发布于 2019-05-20 13:22:59
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