【昨日的美食】史郎桑的超级美味快手草莓果酱🍓(其他果酱适用)

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《昨日的美食》搬运第一弹~最近正值草莓季,做些果酱储存起来拌酸奶、配吐司、做甜点都很不错😋想做其他果酱的话跟着步骤来是一样的,只需要改变水果就好啦

用料  

草莓 500克
250克

【昨日的美食】史郎桑的超级美味快手草莓果酱🍓(其他果酱适用)的做法  

  1. 草莓洗净后除去根茎部分

    【昨日的美食】史郎桑的超级美味快手草莓果酱🍓(其他果酱适用)的做法 步骤1
  2. 加入草莓(任何水果均可)重量一半的白砂糖,腌制三小时以上

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  3. 将草莓倒入锅中,无需加水(划重点!)进行焖煮,不断搅拌,防止粘锅

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  4. 用漏勺将煮出的浮末撇去,可减少草莓中的酸涩味

    【昨日的美食】史郎桑的超级美味快手草莓果酱🍓(其他果酱适用)的做法 步骤4
  5. 煮至粘稠,关火,趁热装入梅森罐或任何密闭容器中,完成🎉

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小贴士

因为是没有任何添加的果酱,可存放的时间会相对较短,即使是放冰箱储存也要尽快食用完毕哦
煮的时候一定要不断搅拌!也不需要再额外加水的!超级快手,味道也一级棒!
 

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该菜谱发布于 2019-05-19 21:53:28
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