登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 醋溜冬瓜

醋溜冬瓜

2 人做过这道菜
收藏
秋-吉尔的厨房  秋-吉尔
最适合夏天的一道快手菜。

用料  

去皮冬瓜 500克
陈醋 3勺
盐 2克
生抽 1勺
小葱 3根
水 半小碗

醋溜冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮切一寸方丁，小葱切段

    醋溜冬瓜的做法 步骤1

  2. 底油小葱爆锅

    醋溜冬瓜的做法 步骤2

  3. 下入冬瓜＋盐翻炒至微微出水

    醋溜冬瓜的做法 步骤3

  4. 放入陈醋＋生抽＋半小碗水盖上锅盖中火焖烧8分钟左右，冬瓜烧透出锅。

    醋溜冬瓜的做法 步骤4

  5. 喜欢香菜的朋友可以加一点香菜。

    醋溜冬瓜的做法 步骤5

小贴士

尽量选用夏季的白霜带毛的冬瓜，容易烧透入味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的醋溜冬瓜

 

醋溜冬瓜相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-17 23:11:57
112 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者秋-吉尔的其他菜谱

不变色的糖桂花

不变色的糖桂花

秋-吉尔      55 做过
老北京红烧小萝卜

老北京红烧小萝卜

秋-吉尔      8 做过
超低脂香嫩鸡胸肉

超低脂香嫩鸡胸肉

秋-吉尔      4 做过
胶原满满洛神花膏

胶原满满洛神花膏

秋-吉尔      5 做过
青梅酱

青梅酱

秋-吉尔      0 做过
酸黄瓜

酸黄瓜

秋-吉尔      3 做过
无油鲜嫩版新疆烤包子

无油鲜嫩版新疆烤包子

秋-吉尔      1 做过
简单味正叉烧包

简单味正叉烧包

秋-吉尔      0 做过

醋溜冬瓜的答疑

  • 小妞儿的私房菜(下厨房)
    小妞儿的私房菜  2021-06-27  
    0 赞
    今天没做成功☹️
    作者回复 2021-06-28  
    为什么呢？比较简单的，再试试，加油！

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负