夏日最佳下饭菜 呛拌黄瓜
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人做过这道菜
气泡兑咖啡
夏天食欲减退 我最喜欢的就是吃凉菜 这道简单快手又美味的呛拌黄瓜相信每个人都能学会
用料
夏日最佳下饭菜 呛拌黄瓜的做法
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黄瓜去头尾切段
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撒上盐拌匀 杀去黄瓜的水分
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将辣椒和大蒜切碎
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烧一锅热油 放入花椒 大概平时炒菜的量就可以
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切好的辣椒大蒜放入小碗中 加上辣椒粉 油烧热后倒入辣椒碗中
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热油倒入拌匀加入酱油、醋、鸡精
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此时黄瓜杀出的水分倒去
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倒入酱汁 翻拌均匀
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一道呛拌黄瓜完成 夏天喝粥配上这道凉菜再合适不过啦
小贴士
上面小勺指的是调味勺 大勺指的是平时吃饭喝汤的汤勺
