美味棉花糖曲奇🍪
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卡小琪
用料
美味棉花糖曲奇🍪的做法
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先准备食材
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锅里倒入开水将黄油放入盆里融化再倒入红糖均匀搅拌，直至红糖与黄油混合，再倒入蛋清和朗姆酒
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步骤2全部完成✅后再倒入面粉和可可粉还有小苏打，面粉一定要过筛，揉成面团放入冰箱冷藏10分钟
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将面团揪成小团10克左右，压扁后包住棉花糖，同时将烤箱先预热10分钟，再放入烤箱中层进行烘烤，上下火180度，10分钟即可
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美味的棉花糖曲奇🍪新鲜出炉啦！
小贴士
烘烤过程中曲奇会变大，尽量捏小团每一个间隔大一点防止粘连，等到晾凉后自然分开就好了，红糖摄入尽量减少，棉花糖本身就有糖份，老人👵小孩🧒均适宜，松软可口且不油腻
