晒干笋

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初春的笋刚刚冒出头,这个时候去采挖是最鲜最嫩的,最适合做笋干的了。

用料  

春笋 数根
少量

晒干笋的做法  

  1. 挖笋

    晒干笋的做法 步骤1
  2. 剥皮,清洗干净!

    晒干笋的做法 步骤2
  3. 切成小长条!

    晒干笋的做法 步骤3
  4. 水烧开放入少量盐煮到笋子过生,捞出晾干。

    晒干笋的做法 步骤4
  5. 晾晒

    晒干笋的做法 步骤5
  6. 成品啦!

    晒干笋的做法 步骤6
  7. 笋干炖排骨。

    晒干笋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-05-15 18:43:43
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