#美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞

2 人做过这道菜
终于动手试了这个方子~原来美的面包机的死穴是单管加热,所以面包皮比较厚,这次终于没有懒,必须在面包桶外包锡纸~才得到了软软的吐司🍻

酸奶是买的市售袋装酸奶,木糖醇的😬

用料  

市售酸奶 170克
鸡蛋 1个
高筋面粉 300克
20克
2克
黄油 10克
酵母 3克
黑芝麻 随意

#美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞的做法  

  1. 第一次包锡纸,丑丑的……效果杠杠的反正

    #美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞的做法 步骤1
  2. 按顺序放好称重好的材料:
    酸奶~打散的鸡蛋液~高筋面粉~对角放盐和糖~黄油

    #美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞的做法 步骤2
  3. 投料盒里分别放好酵母和熟黑芝麻,启动机器,甜面包~750G~浅色,开始工作!

    #美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞的做法 步骤3
  4. 🍞叮!面包出锅啦~可软乎了,大家马上就手撕面包开动起来😀

    #美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

#美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞相关分类

该菜谱发布于 2019-05-15 16:43:32
152 收藏


#美的面包机#酸奶黑芝麻吐司🍞的答疑

  • 下厨房用户_c9e6  2020-06-18  
    0
    酵母量应该不对
    作者回复 2020-07-16  
    天热了是需要减点,隔夜和早上再次和面都会升高发酵温度,天热起来就更明显了
  • 梵音梦静  2020-02-18  
    0
    我觉得应该把糖加到30味道会好一些
    作者回复 2020-02-23  
    看个人口感要求哈~糖的部分可以增减的,不过我家已经减很低了,加糖OK哒
  • 微信---T18210809172  2019-07-12  
    0
    请问为什么要包上锡纸呢?😄
    作者回复 2019-07-14  
    据说美的的面包机是单管加热会加热不均匀 这样就是为了受热更均匀

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