然妈红烧牛肋排 好吃不腻

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牛肋排下锅煎一下 鲜香的味道就出来啦,味道好吃又不腻,更有青椒和洋葱解腻,真的是让人回味无穷啊

用料  

精选然妈牛肋排 500g
彩椒 2个
圆葱 1个
酱油 适量
料酒 适量
适量
葱 姜 蒜 适量

然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法  

  1. 精选然妈牛肋排500g 葱姜蒜等调料,彩椒和圆葱切块备好

    然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法 步骤1
  2. 锅烧热加入油,加入葱姜蒜等调料

    然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法 步骤2
  3. 然妈牛肋排加入煎至两面金黄,加入老抽少许,料酒适量,加水没过食材

    然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法 步骤3
  4. 大火收汁20分钟左右

    然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法 步骤4
  5. 加入切好的彩椒和圆葱块,进行翻炒均匀

    然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法 步骤5
  6. 色彩鲜艳的红烧牛肋排就好了

    然妈红烧牛肋排 好吃不腻的做法 步骤6

小贴士

牛肋排要选用然妈生鲜牛肋排,黄牛新鲜现杀 肋排色彩鲜艳,做出来的牛肋排更香。另外,煎的时候火不要太大,以免煎糊,彩椒和圆葱可以稍晚加入,翻炒至断生即可。

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该菜谱发布于 2019-05-15 11:22:32
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