冰赤豆

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这个季节开始在夜市上吃饭了,冰饮每次都吃,但是算了算没自己做的划算,所以自己动手丰衣足食啊

用料  

赤豆(有的地方是红芸豆) 半碗(约300克)
冰糖 一小把(约100克)克
约2升

冰赤豆的做法  

  1. 把红豆泡一夜,或者6小时左右

    冰赤豆的做法 步骤1
  2. 这是泡了1小时的豆子。然后把所有食材放进高压锅,上气了之后改小火煮20分钟,等高压锅自己放气。晾好之后放进冰箱就行。

    冰赤豆的做法 步骤2
  3. 我一般是早上上班泡起来,晚上回来做,高压锅换上就去睡了,第二天放冰箱回来就能吃了,什么都不耽误。

    冰赤豆的做法 步骤3

小贴士

没有高压锅可以用普通的锅煮,煮20分钟后把豆子捞一下,用勺子压烂在煮10分钟就行了。
 

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该菜谱发布于 2019-05-14 17:32:25
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