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酸汤肥牛

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用料  

肥牛 200克
白醋 1勺
小米椒 2个
盐 5克
鸡精 1勺
姜 2片
黄灯笼椒酱 4勺
土豆粉 1袋
金针菇 1把
葱 1根
杭椒 2根

酸汤肥牛的做法  

  1. 料

    酸汤肥牛的做法 步骤1

  2. 配料切好

    酸汤肥牛的做法 步骤2

  3. 土豆粉和金针菇清洗干净

    酸汤肥牛的做法 步骤3

  4. 锅热入姜、杭椒一半，小米椒一半爆炒1分钟

    酸汤肥牛的做法 步骤4

  5. 入金针菇土豆粉黄灯笼椒翻炒1分钟，入水煮开入盐，鸡精、醋调味煮开在煮2分钟

    酸汤肥牛的做法 步骤5

  6. 捞出垫在碗下面

    酸汤肥牛的做法 步骤6

  7. 锅内汤在入肥牛，大家肥牛要下锅的时候再拿出来，我的提前拿出来给肥牛就有的散了

    酸汤肥牛的做法 步骤7

  8. 煮开在煮2分钟，撒上青红椒葱，泼上一点点油

    酸汤肥牛的做法 步骤8

小贴士

最主要的是黄灯笼椒，不然没那么好吃

上传你做的酸汤肥牛

 

酸汤肥牛相关分类

家常菜 宴客 酸汤肥牛 酸汤金针肥牛 肥牛 酸汤 西红柿酸汤
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该菜谱发布于 2019-05-12 21:51:40
287 收藏
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酸汤肥牛的答疑

  • 手机11011(下厨房)
    手机11011  2019-05-13  
    0 赞
    结尾那个青椒是不是刚开始炒的那点呢？
    作者回复 2019-05-13  
    总量一部分开始炒了，留一部分最后用的

以上留言由作者回复后显示

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