凉拌鸡肉

Name: 凉拌鸡肉
Ingredients: 半块鸡胸肉; 2勺辣椒油; 1/3勺白糖; 半勺盐; 1勺醋; 1勺糖; 2勺酱油; 2根葱; 1根黄瓜; 1勺花椒油; 2瓣蒜

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离不开肉的，夏天试试这个凉拌菜，非常爽口，比买的健康很多。

用料

我忘记拍步骤，口述，鸡胸肉半块水里煮，怕腥味的加料酒和姜一起煮，开锅15分钟后捞出沥干水份凉透撕成丝。黄瓜一开二再拍一下，放在盘子底部。调料：醋，生抽，辣椒油，花椒油，白糖，盐，蒜头拍碎，香葱切小段，香油，一起搅拌，鸡肉凉透铺在黄瓜上，然后再浇上调料，搅拌，OK。

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-10 17:39:58

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