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红薯塔

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stellar纪的厨房  stellar纪

用料  

红薯 500g
黄油 50g
蛋黄 1个
砂糖 40g
牛奶 60克
黄油 30克
奥利奥饼干 120克

红薯塔的做法  

  1. 奥利奥饼干打碎放入50g黄油搅拌均匀（黄油隔水软化）

    红薯塔的做法 步骤1

  2. 奥利奥放入磨具压实放冰箱冷藏半个小时定型

    红薯塔的做法 步骤2

  3. 红薯蒸熟压成泥（如果喜欢细腻的可以过筛）我比较喜欢有颗粒的口感所以这里就不过筛啦……锅内放入30g的黄油，牛奶，红薯泥，白砂糖炒至半干就可以了

    红薯塔的做法 步骤3

  4. 平铺在模具里压实，面上刷蛋黄液，烤箱预热200度20分钟

    红薯塔的做法 步骤4

  5. 放入冰箱冷藏1个小时以上

    红薯塔的做法 步骤5

  6. 看见满满的颗粒感的红薯了吗

    红薯塔的做法 步骤6

  7. 害怕胖又喜欢蛋糕的仙女们……你们的福利来啦

    红薯塔的做法 步骤7

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红薯塔相关分类

塔 烤箱
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该菜谱发布于 2019-05-10 09:21:44
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