肉沫茄子🍆面
8.1
综合评分
22
人做过这道菜
吃吧养生猪猪
这道菜看起来很家常吧，但是确实没做过几次，最近看到很多人都吃了肉沫茄子🍆突然对着屏幕流口水？？？
还是自己动手比较实在，满满的食欲呀好饿( •̥́ ˍ •̀ू )
还是自己动手比较实在，满满的食欲呀好饿( •̥́ ˍ •̀ू )
用料
肉沫茄子🍆面的做法
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准备好食材
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热油下蒜沫煸香，放入葱姜豆豉
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下肉沫炒至变色
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倒入茄子（形状任意哦）
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倒入生抽，一点点老抽调色，加盐，翻炒均匀，加入一点水，盖上锅盖焖8分钟左右
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煮一份挂面，盖在茄子肉沫上。拌匀开吃
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拌饭也很OK哦
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nice
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当当
小贴士
#notes#
1.茄子的形状根据喜欢自行调整，但是越小越容易软烂，焖的时间会相应减少
2.肉沫最好选择肥肉相间的更香哦
3.切菜的时候小心手，亲身经历哦
1.茄子的形状根据喜欢自行调整，但是越小越容易软烂，焖的时间会相应减少
2.肉沫最好选择肥肉相间的更香哦
3.切菜的时候小心手，亲身经历哦
