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红烧肉

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用料  

五花肉 500克
冰糖 2块
料酒 2勺
八角 半块
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 一勺

红烧肉的做法  

  1. 准备好葱姜蒜，八角等，和洗好的五花肉

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 用热水过一遍生肉，捞起来

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 加油，烧热后加五花肉炒至金黄，加冰糖，有焦糖色，加料酒，生抽，老抽，八角，加开水煮，直到软糯

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 将肉捞起来倒入紫砂锅炖十多分钟，

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 再捞起来放在锅里，大火收汁，试盐，出锅

    红烧肉的做法 步骤5

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红烧肉相关分类

红烧 红烧肉 红烧肉冬笋 红烧肉炖白菜 菜红烧肉 本帮红烧肉
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该菜谱发布于 2019-05-08 19:54:26
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