强推的法式第戎酱羊排（吉列羊排）
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人做过这道菜
大头山葵
2019春节我发了第一道菜谱，就是烤羊排😊把自家日常菜式通过平台展示，也是为自己做记录，甚好。
法式迷迭香烤羊排：https://www.xiachufang.com/recipe/103674074/
法式迷迭香烤羊排：https://www.xiachufang.com/recipe/103674074/
用料
强推的法式第戎酱羊排（吉列羊排）的做法
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羊排解冻后切块，加盐、黑胡椒腌制2小时
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先煎肥油边至金黄，煎的同时烤箱200度预热
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再两面也稍煎，每面大概一分钟左右
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第戎芥末酱、少许蜂蜜、一个鸡蛋拌匀
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柠檬皮碎、面包糠、香草碎混合拌匀
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煎过的羊排先沾第戎蛋液
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再裹上面包糠
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放入煎锅入烤箱，200度，20分钟左右
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大概10分钟后翻面烤，余下10分钟时刻观察，烤到理想色之后就翻面
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装盘开吃
小贴士
1、强推强推
