拯救不开心健康有营养开胃的杂粮韩国拌饭

Name: 拯救不开心健康有营养开胃的杂粮韩国拌饭
Ingredients: 1个鸡蛋; 随意杂粮; 1把菠菜; 1把豆芽; 0.5个元葱; 0.5根胡萝卜; 1勺韩国辣酱; 1勺草原蘑菇酱; 随意辣白菜; 2根香菜; 1根黄瓜; 随意海带; 随意蕨菜; 随意金针蘑; 5克黑芝麻; 5克籽盐

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行路163

今天阴天有雨，本宝宝很不开心！一到这种天气整个人就不好了，只想蜷缩在被窝里当乌龟¬_¬｀
所以为了拯救不开心，让自己胃口和心情都变得明媚起来，就拿出看家本领，宇宙超级无敌第一好吃的拌饭！
幸得我们大学朝鲜族同学的真传，习得了拌饭的绝技要领！
喜欢看韩剧，每次看到他们捧着锅吃拌饭的样子，都各种羡慕！看起来吃得特别爽歪歪！我的鲜族同学说，尤其心情不好时，吃完拌饭绝对会让你心情变得特别阳光，摸着饱饱的肚子，打着慵懒的饱嗝，那叫一个美啊！

用料

鸡蛋	1个
杂粮	随意
菠菜	1把
豆芽	1把
元葱	0.5个
胡萝卜	0.5根
韩国辣酱	1勺
草原蘑菇酱	1勺
辣白菜	随意
香菜	2根
黄瓜	1根
海带	随意
蕨菜	随意
金针蘑	随意
黑芝麻	5克
籽盐	5克

拯救不开心健康有营养开胃的杂粮韩国拌饭的做法

此菜第一要领就是寻得各种丝状的蔬菜。
由于本宝宝在减肥，基本不吃主食，即使吃的话也以杂粮为主，所以准备了各种杂粮米，高粱米，小米，燕麦，糙米等等。
要领2:不管用什么米，重点是水要稍微大点，焖出来的饭要粘稠些！
各种蔬菜下水焯，煮熟。
注意焯水的火候，基本上蔬菜变软就可以捞出来。
把捞出的蔬菜将水沥干。
要领3:煎蛋。火候要把控好，5.6分熟即可，蛋清是熟的状态，蛋黄是还呈蛋液的状态最好，这样拌饭里时才更有滋味！
可以放各种喜欢的蔬菜。图省事的话，可以去买些现成的朝鲜拌菜，例如辣白菜，蕨菜，金针菇，海带丝等等。
要领4:酱酱酱！真的很重要！本宝宝非常喜欢吃内蒙的草原蘑菇酱，家里常年备着，拌饭，拌面绝佳伴侣，大家可以试试！
还有就是韩国的辣酱一定要选个地道的，强烈推荐韩国清净园这个牌子的拌饭酱，非常好吃，不很辣还是酸甜口的！
满满的幸福有没有？？！！😄😄😄😄每次吃完都撑得不得了！