可乐鸡翅

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从小就喜欢吃可乐鸡翅,香香甜甜的。
不过又是鸡翅又是可乐真是发胖美食,但唯有美食和爱不可辜负!

用料  

鸡翅 10个
5片
老抽 2勺
生抽 1勺
可乐 1小瓶
1根
5克
料酒 5勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 葱姜蒜料酒花椒粉,凉水,鸡翅。煮。
    水开1分钟,停火。去腥~(有的鸡翅血没放净这个步骤就可以切两刀,我买的这次挺干净所以这个步骤直接煮了)

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 背面切口子。少油,煎。
    为了煮可乐的时候入味。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 只切一面就OK,这面留着。煎双面变黄,很有食欲的样子。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 放老抽,上色,不然鸡翅依旧白花花的~光靠可乐的颜色是不够的~放可乐 煮!

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 汁收的差不多,放水淀粉勾芡~翻几下,出锅~!

    可乐鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-05 07:58:22
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