温水化酵母,下次水可以少一点点,面团混匀后,静置20分钟,揉光后发一个半小时,排气分四份,滚圆,擀成手掌大一些的圆饼
馅料:多一些大蒜,少一点葱白,黄油虽然用的油盐黄油,但下次也要加一点盐,且黄油的用量要减少;依次抹到面饼上,抹三层;翻一道整形;再发四十分钟。
烤到16分钟的时候加盖锡纸,205度上下火26分钟。
上传你做的小高姐的蒜香面包