桃胶椰汁西米露

2 人做过这道菜
养颜 我是认真的
每次说起不爱吃水果都会惊呆一堆人,可是我真的不爱啊……毕竟水果并不是唯一可以养颜的食物吧……

用料  

桃胶 10-15粒
西米 30克
椰汁 1罐
椰浆 50ml
红枣干 20克
枸杞 30粒

桃胶椰汁西米露的做法  

  1. 桃胶放在水里泡发8-12小时,泡到没有硬块。中间可以换几次水,把杂质洗掉。

    桃胶椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 西米煮15分钟,闷5分钟。煮的时候要不停搅拌防止粘锅。煮完把粘液洗干净备用。

  3. 桃胶泡发好,加入枣干,枸杞一起煮半小时,加入西米再煮5分钟。这个时候基本上已经很浓稠了,慢慢的胶原蛋白。

  4. 放入冰箱冻一晚就成果冻状了,吃的时候加入椰汁和椰浆就可以了……

小贴士

这个配方没有加冰糖,因为红枣干本身有甜味,椰汁也是有甜味的。再说糖吃多也不利于美容养颜不是么……
其实椰汁加多加少很随意的,喜欢稀一点就多加点,可以用粗的吸管吸着喝。椰浆也可以不加,如果喜欢椰子味浓浓的可以加一点。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-01 22:17:33
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