双色桂花糕

Name: 双色桂花糕
Ingredients: 100g糯米粉; 50g粘米粉; 60g澄粉; 50g淡奶油; 120g水; 60g糖; 2茶匙糖桂花; 3g巧克力粉

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Sabrina_le

不断完善中的桂花糕

用料

糯米粉	100g
粘米粉	50g
澄粉	60g
淡奶油	50g
水	120g
糖	60g
糖桂花	2茶匙
巧克力粉	3g

双色桂花糕的做法

将除巧克力粉以外的材料混合搅拌至无颗粒，分出2/3倒入容器静置40分钟，上锅蒸至表面凝结
余下的1/3面糊加入巧克力粉搅拌均匀，倒入容器中
蒸熟，出锅，大概蒸30分钟左右。放凉以后卸膜比较方便，热的时候会很粘

小贴士

放入冰箱冷藏后，食用前微波炉加热30-40秒即可

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该菜谱发布于 2016-10-30 10:34:05

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