过程有点久,红枣去核打碎,红糖打碎,都比平时做戚风蛋糕更繁琐了一点。但味道真的很好,超柔软细腻的口感。 晾凉一些再脱模,有一只着急脱模,结果塌掉了。 没减糖,甜度大宝说刚好,记录一下,有空再二刷~~#早餐•2020年3月28日#
2020-03-28
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#晚餐•2020年7月2日#口感湿润入口即化, 枣泥加了120克,多加了20克牛奶,开水上锅蒸40分钟闷5分钟,出来震两下然后倒扣,我的不锈钢盆还好用😂40克红糖用牛奶化开加入蛋液和油里,继续加入120克枣泥和20克牛奶以及低粉,蛋清打发过...
2020-07-02
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破壁机打的内壁糊的都是,没办法又加了一些水在里面,因为在外地没有模具,所以用碗蒸了。一个没装下,又装了一个小碗,味道细腻口感软糯,女生多吃也是种保养哦!超级爱!比买的健康多了!外面添加剂太多吃的不放心,自己做出来的颜色也很健康~不像外面黑呦...
2020-05-08
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我用的美枚低筋,混合以后很稠的糊糊…加了20克牛奶后好了很多,但是也没有图片的效果……然后打发时候,我打到了干性发泡,混合后,六寸模具装的满满的…盖上保鲜膜,扎眼儿。蒸的。味道不错!谢谢方主分享这么健康美味的方子!
2020-10-19
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