登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 少油少糖版水浴蛋糕

少油少糖版水浴蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
小仙女臭臭的厨房  小仙女臭臭
出这个菜谱只是记录下自己平时做蛋糕的用量。不做其他参考。不喜勿喷

用料  

鸡蛋 5个（50-60克左右）
细砂糖（或木糖醇） 20-30克
油 30克
普通面粉（黑米粉，玉米粉，小米粉，黄豆粉都可以） 80克
水（或者牛奶） 50-60克（看面糊情况而定）

少油少糖版水浴蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离。
    油先加热，用来烫面，烫过的面不容易出筋。加入水，蛋黄。搅拌均匀。
    蛋白加糖打发。
    两者用刮刀混合均匀。
    烤箱预热150度5分钟。
    烤盘入水，放入蛋糕模具上下火150度烤60分钟。

上传你做的少油少糖版水浴蛋糕

 

少油少糖版水浴蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-29 14:32:06
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小仙女臭臭的其他菜谱

杂粮戈饭

杂粮戈饭

小仙女臭臭      0 做过

少油少糖版水浴蛋糕的答疑

关于少油少糖版水浴蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负