吃不够的 爆炒茼蒿菜!

7.5 综合评分
70 人做过这道菜
许多人不喜欢吃茼蒿,但是朋友们可以试一下我的做法♡

用料  

茼蒿 2把
一头蒜
生抽 2勺
适量,按照自己口味
干辣椒 3个
一丁点

吃不够的 爆炒茼蒿菜!的做法  

  1. 首先茼蒿洗净切断,大蒜切末,干辣椒切断。

  2. 其次,起锅烧油,油热7成,下蒜末与干辣椒,炒出香味,先放入茼蒿杆,翻炒均匀,再放入茼蒿叶。

  3. 最后一步,加入生抽,一丁点盐和糖大火翻炒均匀,稍微收一下汁,就大功告成啦。记得按时吃饭♡♡♡

小贴士

个人感觉好吃,一定不要火候过了

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

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吃不够的 爆炒茼蒿菜!相关分类

该菜谱发布于 2019-04-27 01:11:42
5644 收藏


吃不够的 爆炒茼蒿菜!的答疑

  • 半斤八两的小厨师  2020-03-07  
    7
    一般用的小叶茼蒿,味道浓一些
  • 怡呀怡呀悠  2019-11-20  
    6
    好吃,超级好吃
    作者回复 2019-11-21  
    那就好
  • 南瓜驴  2020-03-07  
    3
    茼蒿是不是有不同品种,一种是图片这种,一种是菜叶
    椭圆形的
    作者回复 2020-03-07  
    是有两种类型的,朋友
  • 当当的小可爱  2019-11-01  
    3
    亲这是皇帝菜
    作者回复 2019-11-02  
    茼蒿和皇帝菜没有区别,皇帝菜也叫茼蒿,叫法不同,在以前被列为宫廷才。
  • yun227227  2020-02-24  
    1
    太好吃
    作者回复 2020-02-24  
    👏👏👏
  • 郝_h4ek  2022-09-20  
    0
    茼蒿炒多久??
    作者回复 2022-10-06  
    炒至断生
  • 小池子宝宝  2022-04-26  
    0
    要不要焯水啊茼蒿
    作者回复 2022-04-26  
    不用焯水
  • 悠悠天涯心  2021-03-01  
    0
    试试用虾酱辣椒来炒🤨
    作者回复 2021-03-01  
    创新一下👍
  • 小宇_8r2l  2020-02-19  
    0
    好吃
    作者回复 2020-02-20  
    健康绿色

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